2024年は龍年です。このシリーズ「【龍が潮目を変える】」は、天から舞い降りた金龍、地から舞い降りた黒龍、炎から舞い降りた赤龍という3種類の龍で構成されています。皆様にとって龍年が実り豊かで、幸運が舞い上がり、雲高く舞い上がる龍のように、幸運が舞い上がることをお祈りいたします。
【紅蓮竜 炎の竜】 灰の中から蘇る不死鳥をモチーフに、その体は鮮やかな紅炎に包まれ、羽根は激しく燃え盛る。 周囲の全てを焼き尽くし、破壊の後に新たな生命をもたらす。
◆Tasting note◇
香り:際立ったフルーティーな香り、スモーキー、軽いピート、乾燥龍眼、柑橘類、灰、プラム。
味わい:スモーキー、熟したプラム、砂糖漬けのフルーツ、砂糖漬けのプラム、マシュマロ、パイナップルジャム。
余韻:非常に際立った、長く続くピート香のスモーキーさ。最後に鉄観音茶の香りがかすかに感じられる。
(Tasted by AQUA VITAE代表 Allen Chen氏)

アジアではもちろん、世界屈指のウイスキー大国として知られる台湾にて、2015年より創業を開始したアクア・ヴィーテ(アクア・ヴィタエ)。
代表のAllen Chen(アレン・チャン)氏が求めるウイスキーが市場に無かったために、自らが樽の買い付けを開始。ウイスキー市場に新たな息吹を吹き込むべく、2017年には満を持して「AQUA VITAE WHISKY SELECTION」の名を冠し、オリジナルボトルの販売を開始。
2018年8月に日本で初披露した際には、Allen氏の無類のウイスキー好きが高じたトレンドにとらわれないセンス溢れる類稀な独自の選定基準がウイスキー好きの間で瞬く間に話題に。
瓶詰頻度は少ないながら、ウイスキーに対する圧倒的な情熱、センス溢れる類稀な選定力、コネクションの強さで魅せる注目のボトラーズカンパニーです。