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ティーリング ライジングリザーブ No.4 21年 ホワイトワイン樽フィニッシュ

商品コード：5391523279031

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価格：税込32,780円（税抜 29,800円）

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TEELING Single Malt
Rising Reserve #4 21yo
White Wine Cask Finish

　ティーリングでは「ヴィンテージリザーブ」という長期熟成の上級シリーズがありますが、こちらは少し若いミドルレンジの熟成品のシリーズで、かつ酒精強化ワインやスティルワインでフィニッシュをかけた46％のシリーズです。

　バーボン樽で18年間熟成したシングルモルトを3年間、高品質のホワイトワイン樽でフィニッシュをかけ46％で瓶詰めし、全世界で6,000本が限定発売。

 - オフィシャル・テイスティングノート -
色は深いゴールデンカラー、香りはマスカット、マンダリン、ローズティー、奥に南国フルーツ、ボディはフルーティーでエレガントな甘み、白桃、バニラマスカット、フィニッシュはホワイトペッパーとクローブのビターが続きます。第４弾、ホワイトワインカスクの優しいマスカット感がティーリングのフルーティーテイストにはまってます！

 - 輸入元テイスティングノート -
香りは砂糖漬けのレモン、バニラ、クッキーの生地、トフィーに微かな焼いた大麦、味は明るいトロピカルフルーツ、柔らかなタンニン、シトラスにホワイトチョコ、フィニッシュは長くて優しく、果樹園の果実やハチミツが複雑に広がる。
 

（以上、輸入元資料より）

　ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー（独立瓶詰業者）です。

　アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、ハンドクラフト＆スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリーを離れて2012年に設立しました。
　アイルランドの蒸留所と樽の供給に関する契約を結び、今後使用する樽を長期にわたり確保することに成功。
　しかし、その後の展開を考え自ら蒸留することを計画します。

ティーリング家はダブリンでウイスキーの生産が盛んだった1700年代に既にウイスキーの蒸留所を所有していました。

　そんな同家とゆかりがあるダブリン市内の有名なセントパトリック大聖堂から僅か500メートルの距離にティーリング蒸留所がオープンし、既にティーリング蒸留所で蒸留された「シングルポットスティル」やピーテッドタイプの「ブラックピッツ」もリリースされました。

　WWA （ワールド ウイスキー アワード）にてベスト アイリッシュシングルモルト（2015）を受賞するなど今やその動向が世界中のウィスキーファンの注目を集める、今後が最も期待されるブランドの１つとなります。

ティーリング一覧は≪コチラ≫から！

Region(地域)

Ireland

Strength(度数)

46% vol.

Volume(容量)

700ml

 
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

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