BAR PARKMORE × CASKY 大阪と香港、２つの名店によるジョイントボトル この度、「インペリアル 1998-2025 27年 リフィル・バレル 48.2%」を国内60本限定リリースさせていただきます。 本ボトルは、BAR PARKMORE（大阪）と CASKY（香港） によるジョイントボトリングとして昨年から企画され、様々な素晴らしいサンプルの中から両者で慎重に吟味し、ディスカッションを重ねてセレクト致しました。 ご存じのとおり閉鎖系として知られているインペリアル蒸溜所。その最終的な生産停止は 1998年、つまり本ボトルは「インペリアル最後のヴィンテージ」です。 華やかなフルーツ感とバニラや麦芽感を感じられる銘品が多いインペリアルですが、本ボトルも、27年熟成によって熟した果実や柔らかな麦芽のニュアンスが感じられ、まろやかで綺麗なモルトの奥深い旨味を存分にお楽しみいただける1本です。 また、ラベルには和紙を使用し、和紙独特の風合いも本ボトルに彩りを添えています。 このインペリアルを日本に迎えるまでには、想像以上に多くの時間と労力を要しました。原酒の品質確認はもちろんのこと、熟成年数が26年から27年になるタイミングでのボトリング、供給元との調整、輸送の調整など数多くの工程を慎重に重ねてきました。決して容易ではない道のりでしたが、この1本を手にした方に、インペリアルが持つ静かな深みと27年熟成の美しさを存分に味わっていただきたい、その一心で取り組んで参りました。 さらに、ボトリング本数は113本と当初の予定よりも少なくなってしまいましたが、BAR PARKMOREと CASKYによる「両者の友情と、大阪と香港を結ぶジョイントボトリング」という特別な取り組みで、日本国内向けを60本確保いたしました。
～テイスティングコメント～
【香り】 程よいフルーティーさがあり、極端にフルーティーではなく、オールドスタイルを思わせるシリアルとバニラ、少しの柑橘系と南国系フルーツの香り。 【味わい】 最初は甘いシリアルから柑橘系ピールの中に少しのバニラの甘い感じ、途中で途切れることなく鼻抜けへ続き、少しトロピカルとモルティさが混じり合う感じがあり、昔、G&Mがリリースしてた1995や1997のカスクストレングス版を思わせるクラシックな表情を見せる。 【フィニッシュ】 バニラやシリアル、ほのかなケーキの甘さがありバナナやメロンの高級アルコールのしっかりした酒質があり、ウッディさから少しピリッと鼻抜けへ跳ね上がる。 手前味噌と思われても仕方ないけど、近年の1998では群を抜いて素晴らしい出来だと思う （BAR PARKMOREオーナー 高谷幸次氏のテイスティングコメント）
 １杯のウイスキー（A Dram of Whisky）の「Dram」と、スコットランドで男性が「古い親友、気の置けない親友」に対して使う「LAD」を組み合わせたもので、「ウイスキーを楽しむ人」を表しています。また、そこから派生して「ウイスキーを共に楽しむ仲間」という意味も込められています。 ロゴは、日本の水引「梅結び」とウイスキーの聖地スコットランドのケルティック文様の融合です。「梅結び」は、その結び目から「絆」や「固く結ばれた」という意味を持ち、また、梅の花が春に先駆けて咲くことから「運気向上」の意味も持っており、縁起の良い結び目として古くから親しまれてきました。 そして、ケルティック文様との融合は、私達がウイスキーのプライベートブランド・カンパニーであることを表現しています。
（以上、同社資料より）
より詳しい詳細は下記リンクよりご確認ください！
→ https://www.dramlad.co.jp/
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![インペリアル [1998] 27年 リフィルバレル for BAR PARKMORE & CASKY【DRAMLAD】](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/4708/itemimages/000000022309_9ljWXa4.png)
