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キルホーマン 100% アイラ[2013] 12年 バーボンバレル for Japan
商品コード：5060210709204
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KILCHOMAN [2013-2025] 12yo Bourbon Barrel #17 for Japan 自社畑で収穫した大麦を製麦したミディアムピーデッド麦芽（20ppm）を使用。ファーストフィルバーボンバレルの12年熟成、日本向けの限定商品。
フルーティな味わいの中にピートスモークが全体を引き締める芯としてしっかりと感じられるアイラモルトです。生産量の少ない100％アイラのシングルカスクはとても希少！ ---Tasting Note --- グラスに注ぐと、青リンゴやタンジェリン、ドライパイナップルのアロマが広がります。奥からは昆布茶のような旨みを伴うミネラル感と、軽やかなスモークが穏やかに立ち上ります。さらにバニラやモルトの甘いニュアンス、心地よいウッドスパイスが続きます。 口に含むと、甘くフルーティ。バナナを含む明るい果実味に、モルトのやさしい甘味が重なります。やがて少しアーシーなニュアンスが現れ、ピートでスモークした白身魚を思わせる旨味へと変化。 フィニッシュにかけてビターオレンジ、ハーブが加わり、ピートスモークの印象がより一層強まります。  2005年に設立された、19世紀のアイラ島で一般的だった自ら栽培した麦を原料に原酒を生み出すファームディスティラリー（農場蒸留所）を現代に復活させたのが、アイラシングルモルト蒸留所、キルホーマン蒸留所。  （以上、輸入元資料より） |
Region(地域) | Islay |
Age(熟成年数) | 12yo |
Cask Type(樽タイプ) | Bourbon Barrel |
Cask Number(樽番) | #17 |
Strength(度数) | 54% vol. |
Volume(容量) | 700ml |
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