10年以上から20年までの原酒をブレンドし葡萄品種はユニ・ブラン。 果実味とタンニンのバランスが絶妙で、目の肥えた人にも好奇心旺盛な人にも魅了される。
~テイスティングコメント~ 香り:バラ、ジャスミン、カーネーションの香りが、桃やプラムといった果実の最初の香りと混ざり合う。 味わい:木のような風合いで、力強くもしなやかで、何よりも非常にエレガント。
FRANCOIS VOYER 200年以上にわたり、そしてフランス革命以来、コニャックのプルミエ・クリュ(第一級格付け)であるグラン・シャンパーニュ地方で、並外れた名声を誇るヴェリエール村ではブドウ栽培が行われてきた。 ショーシェ・ヴォワイエ家は、1870年代から5世代以上にわたり、収穫した葡萄を蒸留し、オーク樽でオー・ド・ヴィーを熟成させてきた。 私たちはグラン・シャンパーニュ地方の複数の自治体の多くの生産者と協力しています。 フランソワ・ヴォワイエ社は、セラーマスターのピエール・ヴォードンに引き継がれ、10種類以上のコニャックブレンドの伝統を守り続けています。世界30カ国以上で販売され、一流レストランのリストに名を連ね、権威ある国際コンクールで数々のメダルを獲得するなど、確かな成功を収めています。 (以上、オフィシャルサイトより)
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