クロナキルティ シングルポットスチル
商品コード：735745332139
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CLONALILTY 自社で育て上げた大麦を原料に、クロナキルティの大西洋岸で3回蒸留、熟成、瓶詰めされ、海岸沿いの伝統的なエッセンスを取り入れたシングルポットスチルウイスキー。 2019年5月1日に最初のシングルポットスチルスピリッツを蒸留し、初年度に世界最高のアイリッシュシングルポットスチルニューメイクの称号を手に入れました。この特別なスピリッツ（ニューメイク）はバーボンとシェリー樽で熟成され、素晴らしいウイスキーとなりました。 6つのポイント ・100％アイルランド産の自社で育て上げた大麦をメインに使用しています。 ・発酵期間を長くすることで、天然酵母が風味を豊かにします。 ・3回蒸留で、より軽くて甘みの感じるスピリッツを造り上げます。 ・加水は「ジェントルカット」と呼ばれる方法でゆっくりと行われます。 ・バーボン樽とアモンティリャードのシェリー樽で熟成。 ・シングルポットスチルウイスキーは、モルト（大麦麦芽）と未発芽の 大麦を原料に作る伝統的なアイリッシュウイスキーです。 ▼テイスティング・コメント▼ バーボン、アモンティリャード、オロロソのシェリー樽で熟成されており、甘いバニラとキウイのフレーバーが、キャラメリゼした洋ナシとダークチョコレートのノートと共に表現されています。 これらの要素が調和し、甘さとフルボディの完璧なバランスを実現し、長く余韻を残します。
 クロナキルティ蒸留所は2018年にアイルランド・コーク州南部の町クロナキルティに設立され、2019年3月からニューメイクスピリッツを蒸留しています。
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