ラニョーサボラン ミレジム [1992] Special Shinanoya Selection
商品コード:2700000984918
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RAGNAUD SABOURIN Millesime Special Shinanoya Selection ▼オフィシャル・コメント▼ 敵なブロンズ色。 香りは甘く、砂糖漬けのフルーツ、スパイシーな香り、そしてトーストしたような香りが感じられる。 バニラ、ローストしたアプリコット、そしてワックスのようなオレンジのニュアンスが感じられる、滑らかでバランスの取れた味わい。 このコニャックは、口当たりが豊かで濃厚、そして香ばしい後味が特徴だ。
アルコール度数41%の非常に繊細なコニャックで、しなやかでバランスの取れた後味をお楽しみいただけます。 RAGNAUD SABOURIN
そして現在では、デニスの娘のアニー、アニーの娘のパトリシアと共に、それぞれの夫の手を借りながら、3世代の女性3人で経営しています。同社はグラン・シャンパーニュの超一等地、アンブレヴィーユに46ヘクタールの畑を所有しています。 一般的な大手のコニャックとは異なり、着色のためのカラメルや、味わいを調整するためのシュガー(糖分)を一切添加しない「ノンカラー・ノンシュガー」の極めてピュアなコニャック造りで世界中の愛好家が認める名門。
コニャックの産地は6つのエリアに格付けされており、その頂点に君臨するのが「グラン・シャンパーニュ」地区。ラニョーサボランはグラン・シャンパーニュに区分されます。その中でも、ラニョーサボランの葡萄畑は、白亜(チョーク)の純度、丘陵の斜面と完璧な日照量から、「別格の中の別格」、“最高の区画の一つ”として知られています。また、失われた伝統品種「フォル・ブランシュ」も栽培しています。
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