アフリカ大陸の右に位置するインド洋の楽園、モーリシャス産。 特異ともいえる南国フルーツのフレーバーで一気に人気の高まるニューグローヴの生産者・グレイスラムが手がけるニューカマー。 3年~12年熟成の原酒を巧みにブレンドした平均約8年熟成の1本。 ニューグローヴに通じる魅惑のトロピカルフルーツを感じる南国の味わいが楽しめます。
ベース:糖蜜 94%で蒸留 エステル量: 250mg/L –伝統的なラム酒 ヴィンテージ:3年から10年のヴィンテージのブレンド 樽の種類:フレンチオークとアメリカンオーク 冷却濾過なし アルコール度数40%で瓶詰め おすすめ:食後酒、デザート、またはカクテルに
▼テイスティング・コメント▼ 香り琥珀色のハイライトと、魅惑的なフレッシュでエキゾチックな香り。口当たりは心地よく、柑橘系でありながらウッディな味わいと、まろやかで柔らかな甘みが感じられます 味わい:トロピカルな柑橘系のフルーツとトーストしたバニラに、ほのかな温かみのあるスパイスが絶妙に調和しています フィニッシュ:オークの温かみのあるスパイシーさとハチミツの繊細な甘さが溶け合った、マイルドで長く続くフルーツの香り
日本で初めてのウイスキー&スピリッツのコンペティション「TOKYO WHISKY&SPIRITS COMPETITION 2019」で、3000円以下の価格帯でありながら数多くのラムの中から、シルバー賞を受賞致しました!
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