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TALISKER 18yo
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タリスカー10年の上級品。
クラシックモルトで10年が発売されてから、18年後、満を持してリリースされた18年。
10年に比べて、三割程度、ヨーロピアンオークで熟成した原酒も使用されています。
タリスカー独特のチリペッパーのスパイシーなニュアンスやスモーキーさは感じさせながらも、熟成により、一層エレガントなバランスに仕上がっています。
非常に完成度の高いオフィシャルボトル。
(メーカーHPより)
香り:豊かでフルーティ。ビクトリア・プラム、グリーンゲージ(セイヨウスモモ)、オレンジの皮、バタースコッチあるいはラムトフィー、背景にスモーキーさを感じる。このスモーキーさが次第に前面に出てきて、トフィーの香りに軽いミントの香りが絡んでくる。加水すると、ボートの乾いたワニス、食べられる海藻など、海洋性のキャラクターが頭をもたげてくる。甘さは続き、ヨード、火をつけていないマッチといった香りも立ってくる。
味: 前面に甘みが広がり、その後、かすかなスモーキーさを伴ったより主張の強い味わいへと変化する。全体的に温かみのある味。次第にスモーキーさ、タール、トフィーといった味が立ってくる。
フィニッシュ: 中くらいの長さのフィニッシュ。特徴的なチリペッパーのような香りが後味の中にかすかに感じられます。 |
Region(地域) |
Islands(Skye) |
Age(熟成年数) |
18yo |
Strength(度数) |
45.8%vol. |
Volume(容量) |
700ml |
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