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CRAFT GIN
KA NO MORI
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養命酒製造が世に送り出すクラフトジン「香の森」
欧州の薬草酒の歴史にも共鳴し、400年の養命酒の伝統を背負う生薬のプロフェッショナルが造るクラフトジンは、そのノウハウが如何なく発揮された注目商品。
生薬でキーとなる烏樟(うしょう)。
黒文字(クロモジ)という日本固有種の香木を中心のボタニカルに据え、持ち味の爽快感にあふれる森林の香りのするジンに仕上がっています。
薬草酒に通じる、苦みや若草の風味が主体で、従来のクラフトジンに比べると、シャルトリューズとジンの中間的な強い生薬チックなスパイスの風味が澄み切った余韻に結び付き、納得のいく仕上がりです。
★使用ボタニカル★
クロモジ(太枝、細枝、葉)
レモンピール、リコリス、杜仲の葉、松、杉の葉
その他、18種類。
★こちらは出荷まで2-3営業日お時間を頂戴する場合がございます。
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Region(地域) |
Japan/Nagano |
Strength(度数) |
47.0%vol. |
Volume(容量) |
700ml |
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