ケイデンヘッドは1842年創業という長い伝統を持つ、スコットランド最古のインディペンデント・ボトラー。 1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するJ&Aミッチェル社に経営が引き継がれました。
ノンチルフィルター、ノンカラーリングで自然な状態でボトリングすることをポリシーとし、 170年の歴史が積み上げた蒸留所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。
伝統に基づいた豊富なストックを生かした話題のリリースを発信することで、 既にその一挙手一投足から目が離せないボトラー業界で最も注目すべきブランドです。
世界市場での人気の高まりもあり、日本市場への割り当てもこれまでより減少。そんな中、for Japanで詰められた長熟はお早めにどうぞ。
長熟が高騰している中、30年熟成でこの価格は破格です。濃縮された麦の甘み・旨味・円熟味を是非お楽しみください。
色はゴールド。香りは香ばしく、トーストしたオーク、ローストアーモンドのレイヤーに梅酒に漬けた梅やシトラスピールのフルーティさが溶け合います。味わいはべっこう飴や蜂蜜などの清らかな甘みが口いっぱいに広がり、フィニッシュはウッディで、奥の方からじわじわとスモークが加わります。
(メーカー資料より)
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