ケイデンヘッドは1842年創業という長い伝統を持つ、スコットランド最古のインディペンデント・ボトラー。 1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するJ&Aミッチェル社に経営が引き継がれました。
ノンチルフィルター、ノンカラーリングで自然な状態でボトリングすることをポリシーとし、 170年の歴史が積み上げた蒸留所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。
伝統に基づいた豊富なストックを生かした話題のリリースを発信することで、 既にその一挙手一投足から目が離せないボトラー業界で最も注目すべきブランドです。
世界的な人気による原酒不足を防ぐため、今や同社からのプライベートボトリングはケイデンショップ(直営店)とのシェアが条件となっており、非常に厳しいハードルが設けられています。
コーポラシオン アルコレス デル カリベSAのラム。焦がし砂糖とカスタードクリーム、熟したプラムやパイナップル。ウイスキーファンにもおすすめの一本。
(以上、メーカー資料より)
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