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  • オクタブ　アイコニック スペイサイド　[1993]　26年　シェリーオクタブ 【ダンカンテイラー】　

オクタブ　アイコニック スペイサイド　[1993]　26年　シェリーオクタブ 【ダンカンテイラー】　

商品コード：5060294579694

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価格：税込29,590円（税抜 26,900円）

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DUNCAN TAYLOR
OCTAVE
ICONIC SPEYSIDE
[1993] 26yo

スペイサイド地区にある今では少なくなった、家族経営で知られる蒸溜所のシングルモルトで、日本向けに詰められた長熟の26年熟成。
（以下、メーカー資料より
香りはオクタブ熟成ならではのオロロソシェリーの厚みのあるアロマに、ドライアプリコット、プルーン、ハチミツ。味わいはドライフルーツフルーツケーキ、キャラメル、モカコーヒー、温かみのあるスパイス。フィニッシュにカカオニブのビターなアクセント。余韻も長く、スイート＆ビターの心地よい味わいで飲みごたえのあるおすすめの1本。
スコットランドのハントリーにオフィスを置き、優良なストックを保有するインディペンデントボトラー。
特筆すべきはその品質に対する姿勢で、他社でも機械化が進む中で、原酒のチェックやボトリング、ラベリングに至るまであらゆる行程が人手によるアナログな手法を頑なに貫き通しています。
同社のフラッグシップといえる『ダイメンションズ』・『ピアレスコレクション』シリーズや閉鎖蒸留所に特化した『レアレスト・オブ・ザ・レア』シリーズに始まり幅広いラインナップも大きな魅力の一つです。
オクタブシリーズは、シェリー酒の空き樽を組み替えた容量50Lほどの小樽（オクタブ）で追加の熟成を行ったシリーズ。元々のカスクとオクタブという2種の異なる樽で熟成させることで、より複雑なフレーバーをもつウイスキーが完成します。
Region(地域) Speyside
Age(熟成年数) 26yo
Strength(度数) 47.9%vol.
Volume(容量) 700ml
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

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