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  • ベンリネス [1997] 23年 プレミアムオクタブ 【ダンカンテイラー】　

ベンリネス [1997] 23年 プレミアムオクタブ 【ダンカンテイラー】　

商品コード：2700000957226

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価格：税込39,600円（税抜 36,000円）

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DUNCAN TAYLOR
-The Premium Octave-
BENRINNES
[1990] 30yo

オクタブシリーズのプレミアムレンジ「プレミアムオクタブ」。希少性の高いウイスキーや熟成年数の長いウイスキーをシェリー樽の空き樽を組み替えた容器60Lほどの小樽(オクタブ)で最適な期間追加熟成を行い、カスクストレングスでボトリングしました。
 

香り：ドライシェリー、プルーン、チョコレート、ローストしたモルト、アンティーク家具のワックス、甘味噌

味：力強く、リッチ。しっとりとしたライ麦パン、タバコ、レザー、クローブ、粗挽きブラックペッパー、カシス、トロピカルフルーツ、熟したオレンジ
 
スコットランドのハントリーにオフィスを置き、優良なストックを保有するインディペンデントボトラー。
特筆すべきはその品質に対する姿勢で、他社でも機械化が進む中で、原酒のチェックやボトリング、ラベリングに至るまであらゆる行程が人手によるアナログな手法を頑なに貫き通しています。
同社のフラッグシップといえる『ダイメンションズ』・『ピアレスコレクション』シリーズや閉鎖蒸留所に特化した『レアレスト・オブ・ザ・レア』シリーズに始まり幅広いラインナップも大きな魅力の一つです。
オクタブシリーズは、シェリー酒の空き樽を組み替えた容量50Lほどの小樽（オクタブ）で追加の熟成を行ったシリーズ。元々のカスクとオクタブという2種の異なる樽で熟成させることで、より複雑なフレーバーをもつウイスキーが完成します。
Region(地域) Speyside
Age(熟成年数) 23yo
Strength(度数) 54.2%vol.
Volume(容量) 700ml
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