【アルケミエ】犬啼アブサン【辰巳蒸留所】　

【アルケミエ】犬啼アブサン【辰巳蒸留所】　

商品コード：2700000951743

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価格：税込6,201円（税抜 5,637円）

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TATSUMI DISTILLERY
ALCHEMIAE
INNAKI
ABSINTHE

レギュラーアブサン。
ブルガリア産の酒造用ニガヨモギに加え、
新しく山形県産ニガヨモギも使用。

東京農大で醸造学を専攻し、
世界を旅して日本酒の酒蔵や焼酎蔵、

海外のビールメーカーやワイナリーで
修行して歩いた辰巳祥平氏が
辿り着いたのが日本名水100選に
選ばれている「岐阜県郡上八幡」。
2017に開業したのが辰巳蒸留所です。

Alchemiae(アルケミエ)はラテン語で
「錬金術師たち」。
世界中にいる錬金術師達の業を結集し、
全ての人の魂を揺さぶるスピリッツを
創りたいとの願いを込め屋号に。