【オールドパティキュラー】ダルユーイン[2009] 12年シェリーバットフィニッシュ【ミッドナイト/ダグラスレイン】

【オールドパティキュラー】ダルユーイン[2009] 12年シェリーバットフィニッシュ【ミッドナイト/ダグラスレイン】

商品コード：5014218820959

※お一人様１本まで
8月23日（火）19時より販売開始

SOLD OUT

価格：税込17,050円（税抜 15,500円）

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DOUGLAS LAING
OLD PARTICULAR
- The Midnight Series -
DAILUAINE
[2009-2021] 12yo
Sherry Butt Finish

「真夜中」の名前をとった特別なオールドパティキュラー。
一目で真夜中を思わせる漆黒のラベルに、「ミッドナイト」にふさわしいイラストをかかげ、シェリー樽の影響をしっかり受け継いだダークカラーとリッチなフレーバーに仕上がりました。

～テイスティングコメント～

香り：ダークフルーツを漬け閉じ込めたような色合いを証明するような香りに、ホームメイドの焼き菓子、色々な種類のタバコ。
味わい：ビッグ、オイリー、ジンジャー風味。じんわり温かく、ミックスレーズン、スグリ、モラセス、大麦へと変わっていく。
フィニッシュ：最初にモカを、次に赤い果実ソースがけのバニラアイスクリームを感じ、その全てが甘くて幸せ！

ダグラスレイン社における中心的な役割を果たすシリーズ。
フレッド・レイン氏の長年の経験から辿りついた結論、若くて元気の良いウイスキーはその強すぎる要素を穏やかにするため「18年熟成以下の樽は48.4度」、長く熟成しているウイスキーはエンジェル・シェアがその役割を担っていることから「19年熟成以上の樽は51.5度」、に加水してボトリング。彼らの追い求める品質を最も上手に表現できる度数という意図のようです。
なお、上記アルコール度数に満たない場合はカスクストレングスでボトリングされます。

（以上、輸入元資料より）

Region(地域)	Speyside
Age(熟成年数)	12yo
Strength(度数)	57.3%vol.
Volume(容量)	700ml

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