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【抽選/受付終了】キャパドニック [1995-2019] 23年 リフィル シェリーホグスヘッド for SHINANOYA (Private Bottling 15th Anniversary.)【シグナトリー】

商品コード:5021944101733

※「お一人(一店舗・ご一家・一配送先)様につき1本」
応募受付期間:2022年12月9日(金)12:00~12月9日(金)14:59まで

SOLD OUT
価格:税込47,080(税抜 42,800円)

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SIGNATORY
CAPERDONICH
[1995-2019] 23YO
Refill Sherry Hogshead #95047
for SHINANOYA

 Private Bottling 15th Anniversary.


※必ずお読みください※
応募受付期間
2022年12月9日(金)12:00~14:59まで

Awakening from a quiet slumber
 今回、信濃屋でボトリングした一樽は、2002年に惜しむらくは閉鎖してしまった失われたスペイサイドの蒸留所、キャパドニック。
 2018年秋。スコットランド ピトロッホリーに拠するシグナトリー社のウェアハウスを信濃屋バイヤー陣が訪れ、現地でのカスクサンプルのテイスティングを経て、キャパドニック1995年蒸留、リフィルシェリーホグスヘッド樽熟成の一樽を弊社向けにボトリング致しました。
シグナトリー

 キャパドニックは、1898年創業。
 ウイスキー熱の高まりを受け、グレングラントの第二蒸留所としてその歴史が始まりましたが、ウイスキー産業の盛衰に翻弄されながら度重なる操業停止を経験し、閉鎖してしまいました。

 1972年蒸留等の特別な優良ヴィンテージのリリースが愛好家の間で認知されています。
 弊社信濃屋のプライベートボトルリリース初期の頃、ダンカンテイラーから当時話題になった1972VTリリースがありました。
 
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DUNCAN TAYLOR
CAPERDONICH 37yo [1972]
Euan's Choice for Shinanoya
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 現在2020年代に入り、一層入手が困難になってきた同蒸留所の20年オーバー原酒。
 過去から現在まで続いてきた歴史、その歴史と共に、静かな眠りの中にあるこの一樽を15周年記念ボトルとして選定しました。是非、お楽しみください。
エドラダワー

◆Tasting note◇
 ドライフラワーの花束、ヒースの蜂蜜が広がり、オレンジのジュレ、青リンゴ、スモモ、バニラと蜂蜜のスポンジケーキ、 ジンジャーブレッド、蜜蝋。
 口に含むと上品な蜂蜜、青りんご、アンズのジャム、メレンゲ、ホワイトヴェルモット。
 フィニッシュは、ヒースの蜂蜜とジャスミン茶、フルーツジャムとトースト。ライトでエレガント、フローラルのアロマから次第にフルーティーに。

 静かな眠りから徐々に目覚めていくように控えめな色相が果樹園に変わっていく。
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー)

 シグナトリーヴィンテージ社は1988年にサイミントン兄弟により創業。
当時、ケイデンヘッド、GM、イアンマクロード、旧ダグラスレインといった有力ボトラー達がひしめき合うなかで、今や定着したノンチルフィルター・ノンカラーリングにこだわり、多くのモルトファンの信頼を獲得していきました。
 また、シングルカスク・カスクストレングスのリリースではラベルに詳細なカスクのスペックを記載するなど今のボトラーボトルのトレンドを浸透させたパイオニアとして1990年代からのシングルモルトブームを牽引しています。
 そうした取り組みと評価を通して、今や4大ボトラーの一角に名を連ねており、日本市場では半期に1度のインデントを中心に、強大なストック力を示す幅広いラインナップで人気を集めている名ブランドです。
シグナトリー

Region(地域) Speyside
Age(熟成年数) 23yo
Cask Type(樽タイプ) Refill Sherry Hogshead
Cask Number(樽番) #95047
Quantity(瓶詰本数) 243 btls
Strength(度数) 57.3% vol.
Volume(容量) 700ml

【ご注意】

12月15日(木)より順次出荷開始予定。

※発送までお時間を頂戴する場合がございますのであらかじめご了承下さいませ。
※複数回に分けたご注文の同梱はできません。
※こちらはご注文次第、出荷準備を開始するため、ご注文の変更等、ご対応出来ない場合がございます。
ご理解・ご協力のほどお願い致します。
※同時注文で別送をご希望のお客様は備考欄にご記入下さい。なお、その際の送料は別途頂戴致します。
※決済完了後の決済方法・お届け先の変更は受け付けません。
キャンセル処理させて頂きますので最初からお手続きください。

※アプリケーションを使用しての注文手続きは他のお客様へのご迷惑となります。
検知次第、弊社の判断にて全てのご注文をキャンセルし、損害請求及び今後一切の弊社ご利用をお断致します。

※販売開始時、アプリケーション防止対策として設問をさせて頂く場合がございます。
選択して頂けなければ、購入画面に進みませんのでご理解の程よろしくお願い致します。

★こちらは、「お一人(一店舗・ご一家・一配送先)様につき1本」とさせて頂きます。

※重複しての複数のご注文等は照合の上、弊社の判断にて全てのご注文をキャンセルとさせて頂きます。
(前払いについては後日返金)
商品の出荷は致しませんので、あらかじめご了承下さい。


[Caution]*The allocaion is 1 btl per a group
(same person,family&address include TENSO account).
If you order plural,I have to cancel all orders
according to our judgement.
*Shipment will begin from 15th half of December.2022.
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