ヘヴンヒル[2009] 11yo for MILWAUKEE'S CLUB,Bar Rubin’s Vase & BAR Groovy SUPPORTED BY SHINANOYA

ヘヴンヒル[2009] 11yo for MILWAUKEE'S CLUB,Bar Rubin’s Vase & BAR Groovy SUPPORTED BY SHINANOYA

商品コード：2700000876718

SOLD OUT

価格：税込18,150円（税抜 16,500円）

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HEAVEN HILL
[2009] 11yo
for MILWAUKEE'S CLUB,Bar Rubin’s Vase & BAR Groovy
SUPPORTED BY SHINANOYA

　今回ご紹介させていただく一樽は、埼玉県川口 MILWAUKEE‘S CLUB、神田 BAR Groovy、名古屋栄 Bar Rubin’s Vaseの全国的にも有名な各３店舗と弊社信濃屋でのコラボレーションボトリングです。

　ヘブンヒルは、オールドヒルスプリングス蒸溜所として設立され、創業以来、バーボンの重要なフラグシップである、エヴァンウィリアムスやエライジャクレイグを生産してきた会社です。
　1996年11月7日に生産工場が大きな火災によってほぼ全焼し、9万ガロン以上の原酒が失われた事故でも知られています。同じ地元のブラウン・フォーマンとジム・ビームが生産能力を提供し、ルイビルの新しいヘブンヒル・バーンハイム蒸溜所を購入し適応することで生き延び、現在では米国第二位のバーボン原酒ホルダーとして復活しています。
　「ヘブンヒル」の名前が付いたバーボンリリースは、古くを知るバーボン好きの耳には、失われた原酒を思い起こさせ、特別な響きをもって魅力的に聞こえる銘柄です。

---Tasting Note ---

　香り：赤肉メロン、ドライフルーツのイチジクからアンズ、ストロベリーへ、ハニー。
味わい：ゴールデンキュウイ焼きパイナップル、焼き八つ橋、蜂蜜漬けの生姜、杏仁豆腐。

(Tasted by MILWAUKEE'S CLUB オーナーバーテンダー白井慎一氏)

-Mr.Shinichi Shirai-
(白井慎一氏)

　MILWAUKEE'S CLUB オーナーバーテンダー。
　ウィスキー専門誌『WhiskyWorld』でテイスティングスキルに多くの支持を集めるテイスター。
　同店のマスターとして地元はもちろん遠方からの来客など多くの顧客から厚い信頼を集める名オーナーでもあります。
　また、幾度にも渡るアメリカへの現地訪問を通して研鑽をつみ続け、現地でも高級書「バーボンの歴史」の監訳を行う等、アメリカンウィスキーのパイオニアでもあるプロフェッショナル・バーテンダーです。

新店舗住所
埼玉県川口市栄町３丁目１３－１
　樹モールプラザ～JUｰMALL PLAZA～

◆BAR Groovy（バー　グルービー）
　オーナーバーテンダー藤島氏は、ウルフバーンのジャパンブランドアンバサダーをも務め、全国に広い顔を持ち、業界人の来客も多いお店。イチローズモルトをはじめとする、ジャパニーズクラフトウイスキーの品揃えは神田随一。

〒101-0047 東京都千代田区内神田３丁目１７－６　小山第3ビル

◆Bar Rubin's-vase （バー　ルビンズベース）
　2017年10月に名古屋市で禁煙・ノーチャージのウイスキーを中心としたバー。人との出逢いを重んじる伊藤マスターの元には、全国各地からマスターの人柄と豊富なウイスキーのセレクションを求め、多くの訪問客が絶えない名古屋の人気店。

〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄3-2-31　NOAビル4C

Region(地域)	USA/Kentucky
Strength(度数)	50.4% vol.
Volume(容量)	700ml

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