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  • ウルトラマリン 【コンパスボックス】

ウルトラマリン 【コンパスボックス】

商品コード：5060632880918

SOLD OUT
価格：税込57,200円（税抜 52,000円）

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COMPASS BOX
ULTRAMARINE
　この限定品「ウルトラマリン」は、オールドのブレンデットスコッチウイスキーのキャラクターを再現した商品です。

　シェリー樽の熟成モルトとグレーンウイスキーをブレンドし、その当時のブレンデットウイスキーの特徴であるオールドスタイルのシェリーとエステルの効いたピートのテイストを表現しました。
　ブレンデットウイスキーはシングルモルトと違い、その時代のウイスキー産業の影響を受けながら、その香りと味も変遷を重ねました。

　この「ウルトラマリン」はそんなオールドのブレンデットを再現した限定品の第一弾で、1980年代のシェリー＆パイプタバコ系のブレンデットウイスキーを表現しています。
　今後第四弾まで発売される予定です。もちろんナチュラルカラー＆ノンチルフィルターで、51%で瓶詰め、世界で僅か5,430本リリースの完全限定品です。

公表されているレシピは
キャメロンブリッジ蒸留所のリチャーしたホッグスヘッド20.3％
カリラ蒸留所のリフィルバーボンバレル15.9％
ガーバン蒸留所のファーストフィルバーボンバレル15.1％
グレンダラン蒸留所のシーズニングしたファーストフィルシェリーバット13.1％
ブレンデットモルトのリフィルシェリーバット10％
スペイバーン蒸留所のリフィルホッグスヘッドが7.5％
ハイランドブレンデットモルトのヘビートーストフレンチオーク樽6.7％
ブレンデットウイスキーのリフィルシェリーバット5％
グレンオード蒸留所のファーストフィルシェリーバット4.5％
ミルトンダフ蒸留所のリチャーしたホッグスヘッド1.9％
とのことです。

オフィシャル詳細は≪コチラ≫より！
～オフィシャル テイスティングコメント～
香りは主にアンティークの磨いたオーク材、複雑なピート、味はローストしたクルミやナッツ、レーズンにスモーク。

～輸入元テイスティングコメント～
香りはオーキーで甘いスモーク、奥にドライフルーツ、香りからワクワクしてきます。ボディはソフトでシルキー、甘いスモークが上がってきて優しいシェリーのニュアンスと重なります。ストレートで何杯でも飲みたくなる古き良きブレンデッドウイスキーが蘇りました！

2000年に元ジョニーウオーカーのグローバルマーケティングディレクターとして活躍していたジョン・クレイザー氏が創設したコンパスボックス。
ウイスキーマガジン誌の「イノベーター（革新者）オブザイヤー」やウイスキーアドヴォケート誌の「パイオニア（開拓者）オブザイヤー」など、その功績が認められ数多くの賞を獲得しています。
アメリカ人である彼は、現在ではロンドンに拠点を移し、ウイスキー作りを「アート」に見立て、挑戦的に最高の作品を作るべく日々ブレンディングに取り組む今後期待のブランドです。

（以上、輸入元資料より）
Region(地域) UK
Strength(度数) 51%vol.
Volume(容量) 700ml
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

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