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ボビーズ ジン ピランナシ スパイスブレンド
商品コード:8710631121976
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価格:税込6,160円(税抜 5,600円)
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BOBBY'S Gin
Pinang Raci Spice Blend
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「ピナンラシ」は、インドネシア語で混ぜたスパイス、といった意味です。
通常の「ボビーズジン」に使用されている原料がジュニパー、レモングラス、シナモン、クローヴ、コリアンダー、ローズヒップ、フェンネル、キュベブペッパーであるのに対し、このピナンラシはターメリック、ダウンサラム(ローリエの一種)、ガランガル(ショウガの一種)のスパイスをメインに、ジュニパー、レモングラス、シナモン、クローヴ、コリアンダー、キュベブペッパー、スウィートオレンジを使用しています。
カクテルレシピとしてのお薦めは、トムコリンズ、ギムレット、ジントニックやネグローニです。
(以下、オフィシャルテイスティングノート)
香りはスパイシーで香り高いレモングラス、味はフレッシュなシトラス&ハーブが弾けて、後からかすかにキュベブペッパー。
「ボビーズジン」はオランダのスキーダムという町にある、1777年創業のハーマンヤンセン社で生産されています。
この町、スキーダムはジュニパーを使ったジンの発祥の地という歴史を持っているとされ、まさにオランダジンの象徴ともいえる町なのです。
1950年代、ジャコバス・アルフォンス氏がオリジナルレシピをもとに自家生産していたオリジナルレシピを、孫にあたるセバスチャン氏が母の家で発見したところからこのボビーズジンは生まれました。「ボビー」とは祖父であるジャコバス氏の愛称によるものです。
孫のセバスチャン氏は父の生まれ故郷であるインドネシアにも住んでいたことがあり、父が作り出したインドネシアのレシピとオランダのレシピをミックスさせ、現代風にバランスの取れたジンに仕上げました。
(以上、輸入元資料より)
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Region(地域) |
Netherlands |
Strength(度数) |
42.0%vol. |
Volume(容量) |
700ml |
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