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  • ニューメイク ブルワーズシリーズ No.4 メイド バイ エディンバラ【ホーリールード】
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ニューメイク ブルワーズシリーズ No.4 メイド バイ エディンバラ【ホーリールード】

商品コード：5060861800169

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価格：税込5,368円（税抜 4,880円）

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HOLYROOD
-NEW MAKE Brewer's Series-
No.4 Made by Edinburgh

　ブルワーズモルトとブルワーズイーストを使用した探求の集大成。モルトはディスティラーズモルトの他にブルワーズモルトの「クリスタルモルト」と「チョコレートモルト」を使用。イーストはブルワーズイーストとディスティラーズイーストを使用しています。

　キャラメルナッツ、チョコレート、ダークフルーツ、リッチなモルトの風味が広がります。

-NEW MAKE Brewer's Series-

　4種のニューメイクは、ホーリールード蒸溜所のあるエディンバラがスコッチエール発祥の地と知られる点に着目し、エールビールの製造に使用されるブルワーズイーストと焙煎したブルワーズモルトをウイスキーづくりに使用すると、風味がどう変化するのか？という探求心から誕生したニューメイクです。

　ホーリールード蒸溜所はザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのカナダ支部設立者であるロブ＆ケリー・カーペンター夫妻と元マッカランのマスター・ディスティラー、デービッド・ロバートソン氏によって2019年に設立。
　エディンバラの中心街に約100年ぶりに誕生したシングルモルトウイスキーの蒸溜所です。かつて駅の貨物倉庫として使用されていた築180年の歴史ある建物を利用し、シングルモルトのほか、ジンやリキュールの製造も行っています。
　また、誕生間もない蒸溜所ですが、ウイスキーマガジン主催の“アイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランド2022”において「クラフト・プロデューサー・オブザ・イヤー」に輝いています。

（以上、メーカー資料より）
Region(地域) Scotland
Strength(度数) 60%vol.
Volume(容量) 500ml
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

世界的なウイスキーリテラー（酒屋）に与えられるICONS OF WHISKY（アイコンズ オブ ウィスキー）を4度獲得！
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