カピバラは南アメリカを代表する野生動物の１つ、主にガイアナの川沿いに生息しています。
今回、2002年蒸溜と2014年蒸溜の2つのラムをバッテッドしました。
どちらの樽もダイアモンド蒸溜所、そして木製のEHPスティルになり、ヨーロピアンエイジングとなります。
フローラル、ハーバル、フルーティー、そしてエレガントな、まさにLadyStyle！
~テイスティングコメント~
・Nose:ハス、シトラス、パイナップル、アプリコット、エレガントかつフローラル、パッションフルーツ、トロピカルフルーツ、シナモン、タバコの葉
・Palate: 非常にジューシー、まろやか、心地よいエステル香
・Finish:トロピカルフルーツ、ドライパイナップル、シナモン、ハーブ、タバコの葉
台湾・台中を拠点に台湾・日本・中国・香港で展開するボトラー＆リテイラーTHE WHISKYFIND
同社ではリテイラーを本業としながらも、代表のOdin Chou氏が直接スコットランドでのカスク調達を行い、コネクションに基づいたオリジナルボトリングやカスクの供給を展開。
新興ボトラーが増えている台湾マーケットを拠点に各ブランドとも良好なネットワークを築き、弊社とのジョイントボトリングリリースや各国との国際ジョイントも敢行するなど、これから目が離せない注目のアジアンブランドです。
(以上、インポーター資料より）
![【Animal Ladies】ガイアナラム（エンモア）[2002&2014] バレル【カピバラ/ウイスキーファインド】](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/4708/itemimages/000000020064_AmOChY5.jpg)
