富士御殿場蒸溜所がこだわりを持ってつくる、個性豊かでそれぞれに香味特長のある3種類のグレーンウイスキー原酒をブレンドしています。重厚で華やかなフルーティさのあるバーボンタイプの原酒、柔らかい口当たりで味わい深くフルーティなカナディアンタイプの原酒、軽やかで全体を包み込んでくれるスコッチタイプの原酒、それぞれのグレーン原酒の特長を最大限活かしたスタイルに仕上げた、富士御殿場蒸溜所のグレーンウイスキーを代表する清らかな中に広がるフルーティで芳醇なスタイルのウイスキーです。
---Tasting Note---
【トップノート】
洋梨のタルトや焼き菓子を想わせる、ほんのり甘く豊かな樽熟香、白ブドウやオレンジピールを想わせる華やかなフルーツ香が立ち上ります。
【パレート】
口当たり柔らかく、洋梨やリンゴのコンポート、オレンジ・マーマレード、ラズベリージャム、ビターチョコレートなどの風味が複層的に感じられ、ほのかにライ麦パンやシナモンを想わせるスパイシーさも現れます。
【フィニッシュ】
優しくほんのりとした甘さと共に、香木をほのかに感じさせる心地よいウッディ―さやスパイシーさが余韻として心地よく続きます。
新ブランド「富士」シングルグレーンシリーズについて
これまで培ってきた技術・ノウハウや知見をもとに、世界に向けたウイスキーをつくろうと考えたのが『富士』の出発点です。我々がこだわりと誇りを持ってつくってきたウイスキーを世界の人たちに愉しんでもらうため、そして、「世界中の一人でも多くの方々に愛してもらう」ことを目標に掲げて開発しました。
私たちがつくり上げたスタイルは「Pure & Mellow」。"清らかでいて滋味深い味わい"を特長としています。ウイスキーというのは、その土地や風土で育まれ、その環境だからこその味わいが生まれるお酒でもあります。
富士御殿場蒸溜所は、富士の大自然に囲まれた冷涼な気候で、富士山の伏流水が豊富な場所にあります。このような環境下で時間をかけてゆっくりと熟成されたウイスキーはとても清らかで味わい深く、フルーティでまろやかな味わいになるのです。この自然環境を最大限活かしたウイスキーづくりを突き詰めていった結果、このスタイルに辿り着きました。
富士御殿場蒸溜所のグレーンウイスキーは、世界の中でも香味豊かで特長ある複数のスタイルをつくり分けています。
個々の目指すスタイルや生い立ちから、それぞれに原料やつくり方がバラエティーに富んでいるグレーン原酒のために、「キリン シングルグレーン 富士」のシリーズは、それぞれ香味豊かで特長ある味わい深い商品となっています。
（以上、メーカー資料より）
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