AQUA VITAE
''ガーディアン''シリーズ
北欧神話に登場する伝説の生き物がラベルデザインに全４種類を展開。
「馴鹿（ジュンロク）」トナカイは、北欧のみならず多くの文化において、神話や民間伝承において重要な役割をはたしています。
◆Tasting note◇
香り:ホワイトチョコレート、醤油、スミレ、生姜の酢漬、チョコレートビスケット、カシス、ローストローズマリー、マスカットぶどう
味わい:冷凍梨、エルダーフラワー、椿、ブラックベリー、弾けるキャンディ
余韻:熟成茶、イエローレモンピール、ホタテのグリル、チーズ
(Tasted by AQUA VITAE代表 Allen Chen氏)
アジアではもちろん、世界屈指のウイスキー大国として知られる台湾にて、2015年より創業を開始したアクア・ヴィーテ（アクア・ヴィタエ）。
代表のAllen Chen（アレン・チャン）氏が求めるウイスキーが市場に無かったために、自らが樽の買い付けを開始。ウイスキー市場に新たな息吹を吹き込むべく、2017年には満を持して「AQUA VITAE WHISKY SELECTION」の名を冠し、オリジナルボトルの販売を開始。
2018年8月に日本で初披露した際には、Allen氏の無類のウイスキー好きが高じたトレンドにとらわれないセンス溢れる類稀な独自の選定基準がウイスキー好きの間で瞬く間に話題に。
瓶詰頻度は少ないながら、ウイスキーに対する圧倒的な情熱、センス溢れる類稀な選定力、コネクションの強さで魅せる注目のボトラーズカンパニーです。
AQUA VITAE代表
ALLEN CHEN氏
![グレンマレイ[2008-2022] 14年 バレル](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/4708/shopimages/35/02/1_000000020235.jpg?1709726653)
![グレンマレイ[2008-2022] 14年 バレル](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/4708/shopimages/35/02/2_000000020235.jpg?1709726653)
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