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  • ダルユーイン [2013] 9年 リフィル ホグスヘッド for SHINANOYA【ダグラスレイン/プロヴェナンス】

ダルユーイン [2013] 9年 リフィル ホグスヘッド for SHINANOYA【ダグラスレイン/プロヴェナンス】

商品コード：5014218825305

価格：税込10,780円（税抜 9,800円）

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DOUGLAS LAING
PROVENANCE
DAILUAINE
[2013-2022] 9yo
Refill Hogshead
for SHINANOYA
　今回御案内させて頂く一樽は、 スコットランドの大御所ボトラーダグラスレイン (DL)社から、豊富なアイテムがリーズナブルに楽しめるシリーズ「プロベナンス」から初となる信濃屋向けのリリースです。

　今回選定したカスクは、ダグラスレイン社が所有するカスクの中から弊社スピリッツバイヤーがカスクサンプルの試飲を行い、ダルユーイン蒸溜所の2013年蒸溜、2022年に瓶詰されたリフィルホグスヘッド樽で熟成された原酒を、シングルカスク・カスクストレングスで瓶詰しました。
　ダルユーイン蒸溜所は、UD社の花と動物シリーズでアナグマがラベルに描かれているボトルを除き、基本的にジョニーウォーカー等のブレンデッドウイスキーの為に原酒を供給している蒸溜所であり、ブレンダーを支えるモルトで、ボトラーズリリースで手にすることが出来る蒸溜所の一つです。また、ベンリネス、モートラックと併せ、ディアジオの異端児の内の一つとして名前が挙がり、スペイサイドでありながら、リッチでスパイシーな個性を持っています。2010年代以降、フローラルなタイプとナッティなタイプの二種類の原酒の造り分けを行うようになりました。
　今回のプロヴェナンス信濃屋向けのラベルでは、明治から昭和にかけ、京都を中心に活躍した図案家・画家【神坂雪佳】氏が手掛けた近代図案コレクション「新美術海」より、オリジナルラベルとして採用。
　「新美術海」は、神坂氏が日本画の真髄の技術を継承しながら大胆なデフォルメと視点で、日本古来の文様や対象をモダンに再生した図案作品集。同氏は、グラスゴーをきっかけに世界を外遊する中、アールデコの世界の最先端の美術がジャポニズムを意識していることを体験。起源の価値に立ち戻って、伝統的な日本画の琳派を「モダンに再生」した作品です。

（左：フェイバリット ローランド/右：ダルユーイン）
---Tasting Note ---
　乾いたオークスパイス、フローラル、エステリー、薄切りのハネデューメロン、ジンジャー、粉砂糖、全粒粉のビスケット、シロップ、レモン、ゲンチアナ、微かに乳酸を感じる。
　口に含むと、シャープでオイリー。リッチでフルボディな口当たり、ジンジャービスケット、クリーム最中、ミネラル。
　フィニッシュにかけて、麦芽風味とカスタードクリームが現れる。次第にドライに変化し、乾燥ハーブとかすかなグラッシーさ。ハーフロックやハイボールでも楽しめる。

（Tasted by弊社スピリッツバイヤー）
ダグラスレイン
　 1948年スコットランドグラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン（以下DL）社。
　新体制となったDL社の看板シリーズ「オールドパティキュラー」はその長年の経験からそのウィスキーのポテンシャルを最大限に引き出すべく「18年熟成以下の樽は48.4度、19年熟成以上の樽は51.5度」という他にはない彼らの哲学で精力的なリリースが展開されています。
Region(地域) Speyside
Age(熟成年数) 9yo
Strength(度数) 57.3%vol.
Volume(容量) 700ml

*Shipment will begin from 21th half of March 2024.
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