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  • ノックデュー[2012] 11年 【ダンカンテイラー/オクタブ】　

ノックデュー[2012] 11年 【ダンカンテイラー/オクタブ】　

商品コード：5056510010317

価格：税込19,030円（税抜 17300円）
価格：税込16,175円（税抜 14,705円）
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DUNCAN TAYLOR
-The Octave-
KNOCKDHU
[2012] 11yo
　オクタブで4ヵ月追熟した11年熟成です。アウトターンは88本のみ。

　シェリーのキャラクターが調和したシングルカスクで、ボトラーズリリースが極めて少ないノックデューの味わいが楽しめる貴重な1本です。
※オクタブシリーズは、シェリー酒の空き樽を組み替えた容量50Lほどの小樽（オクタブ）で追加の熟成を行ったシリーズ。元々のカスクとオクタブという2種の異なる樽で熟成させることで、より複雑なフレーバーをもつウイスキーが完成します。
スコットランドのハントリーにオフィスを置き、優良なストックを保有するインディペンデントボトラー。
特筆すべきはその品質に対する姿勢で、他社でも機械化が進む中で、原酒のチェックやボトリング、ラベリングに至るまであらゆる行程が人手によるアナログな手法を頑なに貫き通しています。
同社のフラッグシップといえる『ダイメンションズ』・『ピアレスコレクション』シリーズや閉鎖蒸留所に特化した『レアレスト・オブ・ザ・レア』シリーズに始まり幅広いラインナップも大きな魅力の一つです。

（以上、輸入元資料より）
Region(地域) Speyside
Age(熟成年数) 11yo
Strength(度数) 55.8%vol.
Volume(容量) 700ml
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

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